‏הצגת רשומות עם תוויות קורדובה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות קורדובה. הצג את כל הרשומות

יום שישי, 15 באפריל 2011

הגהות וזוטות: מרק העוף של הרמב"ם

אין כמו מרק עוף וקניידאלאך, בכל ימות השנה בכלל ובליל הסדר בפרט.

צילום: דוד אסף

ואכן גם מדור האוכל של עיתון הארץ נחלץ היום לטובת קוראיו והבשלנית לימור לניאדו-תירוש הכינה כמה מתכונים מחממי לב.

אבל הכותבת לא הסתפקה במתכונים, אלא גם ערכה תחקיר היסטורי קצר  'פניצילין מהטבע'  שמתחיל ברופא והחוקר מהמאה ה-12: משה מימונדס.

כנראה שעל הרמב"ם לא שמעו בעיתון הארץ...



אז הנה, כך נראה הרמב"ם, כאן אצלנו בפרובינציה, בבול של דואר ישראל משנת 1953:

ויקיפדיה

וכך נראה משה מיימונידֶס בקורדובה:

צילום: דוד אסף