הספרות והחיים: אפרים מאנגר או איציק קישון, היידי בת הקיבוץ, זיכרונות על כוס תה

א. אפרים מאנגר או איציק קישון?

אתר המרשתת 'סימניה' הוא מן הידועים באתרי הספרים המשומשים. כמה חבל שבעמוד העוסק בספריו של המשורר איציק מאנגר, שובצה תמונתו של אפרים קישון...

בדקתי בעמוד של אפרים קישון ב'סימניה', ושם, למרבית השמחה, מופיעה התמונה הנכונה של קישון:

אז למען הסדר הטוב, זו התמונה הנכונה של מאנגר:

תודה לנעם נדב

ב. היידי בת הקיבוץ

היידי המקורית גדלה בהרי האלפים בשווייץ, אבל אין שום סיבה בעולם שהיא לא תצוץ מחדש במחלבה על גדות הירדן ששייכת לקיבוץ גדות.

צילום: איתמר לויתן

אגב, היידי – הילדה הנצחית – היא כבר זקנה מופלגת בת 140 שנה. היא נולדה בשנת 1880...

בתרגום הראשון לעברית (1946) היא בכלל נקראה היידי בת האלפים (תרגום של ישראל פישמן, הוצאת מרדכי ניומן).

ג. כוס תה מקרבת לבבות

זאב קינן מצא באחד מעותקי הספר כל כתבי אחד העם את המודעה הבאה. היו ימים...

מועצה אזורית הערבה התיכונה

בורא מיני מזונות: תה סילוני, מאפה עלי, חם מהמקפיא, מסובין, תן-קח

א. תה סילוני

התה הסילוני הזה, שמיוצר על ידי חברה בשם 'קלסיק טיז אל טי די' (שהם כנראה קרובי משפחה של 'טיז אל נבי' ו'טיז אל שלוך'), מעורר תחושה של איזה שהוא סטרט-אפ ציוני, שמחליף את הדלק הסילוני המזהם.

למרבית האכזבה התברר שמדובר בסך הכל בתה ציילוני רגיל.

צילום: שמוליק שדה

ב. מאפה עלי

מה זה יכול להיות 'מאפה עלי', ועוד עם סוכר? אולי זה מאפה עילי? אולי זה המאפה של עלי?

מתברר שבסך הכל מדובר במאפה עלים...

צילומים: מנחם רוזנברג

ג. חם מהמקפיא

כנראה שרק בעולם האוכל יש קיום לפרדוקסים פיזיקליים וכימיים כמו כדורים מרובעים (בתמונה הם דווקא משולשים):

צילום: עידו וינטר

גלילים מרובעים:

צילום: מנחם רוזנברג

או חם מהמקפיא...

צילום: פיני גורליק

ד. כולנו מסובין

פרס עונ"ש למסעדה עם השם המוצלח מוענק למסעדה הבשרית הכשרה למהדרין 'מסובין' שבאזור התעשייה בכניסה לבית שמש.

צילום: מנחם רוזנברג

אני בטוח שבעלי המסעדה מעדיפים את החלק הראשון של הקושייה הרביעית ב'מה נשתנה': 'שֶׁבְּכָל הַלֵּילוֹת אָנוּ אוֹכְלִין בֵּין יוֹשְׁבִין וּבֵין מְסֻבִּין', על פני רק 'הַלַּיְלָה הַזֶּה כֻּלָּנוּ מְסֻבִּין'.

ה. בירה וטלפונים

בבר התל-אביבי הטרנדי 'אַ לַה רַמְפָּה', שאכן ממוקם על רמפה תעשייתית ברחוב העמל 21,  בדרום-מזרח תל אביב, סמוך למערכת הארץ, מציעים עסקה מוזרה משהו: הביאו טלפונים ישנים וקבלו כוס בירה במתנה על כל טלפון. למה? תשאלו במקום וישמחו להסביר לכם (איתמר הצלם לא שאל).

צילום: איתמר לויתן

בורא מיני מזונות: משקה מגזרי; המלצה; באין תקווה; בערל ושמערל

א. תה קר למתנגדים, בירה לחסידים

למותג התה הקר של חברת 'ליפטון' יש שֵׁם שעשוי לדבר ללבם ולחיכם של תלמידי ישיבות ליטאיות: 'בריסק'...

בריסקער (צילום יונתן ק.)

באוסף הפרטי שלי יש שתי פחיות בירה, שקניתי פעם בפולין רק בזכות השמות שלהן: וורקה וליז'נסק. עם קצת דמיון אפשר למנף את זה גם לחצרות חסידיות נוספות...

צילומים: דוד אסף

ב. איינשטיין על האש

להמבורגר הצמחוני הזה יש 'הסכמה' או 'המלצה' מאלברט איינשטיין, לא פחות.

לא מובא מראה מקום מדויק לציטוט, אבל תמיד נחמד לדעת שיש מישהו חשוב שממליץ.

תודה לאיתמר וכסלר

ג. דרוש מיואש

בפלאפל גבאי, ברחוב דיזנגוף בתל אביב, מגישים 'מרקים נדירים', דהיינו 'מרקי בריאות ללא שמן', שזה בהחלט יפה. אבל מדור חיפוש העובדים שלהם קצת עף על עצמו.

צילום: הלל אסף

ד. בערל ושמערל

בערל ושמערל הם שני ילדים, גיבוריה של סדרת וידיאו חרדית חינוכית, שרודפים אחרי מצוות כמו גדולים (השחקנים הם ניסים ורטה ושאול חיון).

ברחוב בית ישראל בירושלים עלו על הגל וקראו למכולת סתמית בשם החביב הזה.

בעצם אולי המכולת היא לא כל כך סתמית. שמתי לב שמוכרים בה גם 'מוצרי גלגול'...

(הועבר בווטסאפ ללא קרדיט; תודה ליהושע לביא)

בורא מיני מזונות: אטליז; תה; סחלב; לזניה; שיווי משקל

א. האטליז הטבעוני של מחמוד

צביקה באר ביקר בשבוע שעבר בסכנין ואת עיניו צד השלט של האטליז הטבעוני של מחמוד.

'לא יכול להיות', אמר צביקה בלבו. 'האומנם, כל סוגי הבשר באטליז הם מן הצומח, מתוצרת 'טבעול'?'. 

הסתירה נראתה כל כך מופרכת ומצחיקה, אך מבדיקה שעשה התברר שהעניין הרבה יותר פשוט. 'טבעוני' הוא שם משפחתו של הקצב... 

ב. תה ונֶשֶׁק יש בסין

לפני זמן מה הסב שמוליק שדה, מהיישוב יובלים שבצפון ארצנו, אצל ידיד. על השולחן הייתה מונחת אריזת קרטון נאה של שקיקי תה ירוק מסין.

שמוליק התכבד ולגם מן התה להנאתו, אך כשהציץ בכיתוב שמאחורי הקופסה נשמטה לסתו מתדהמה.

איך הגיעו אנשי הרפובליקה העממית של סין מ'תה ירוק' ל'תה מאבק שריפה'? איזו מכונת תרגום הפכה את green ל-gun? ובכן, מתברר כי לא טעות ולא נעליים. אכן יש תה כזה והתמיהה היא עלינו! ראו את הערך בוויקיפדיה באנגלית.

מכל מקום, התה עצמו היה טעים, ועובדה ששמוליק נשאר בחיים.

ג. סַחְלָבּ עם פרווה

ואם אנחנו באזור החיוג של 'גוגל טרנסלייט', מה תגידו על תערובת להכנת משקה סחלב מבית היוצר של 'תבליני מימון'?

אומנם, סחלב נחשב למשקה חורפי שמוגש חם, אבל הפרווה ממש לא נדרשת. זה מה שקורה כשלא יודעים את ההבדל בין פרווה (parve) לפרווה (fur).

אגב, המוצר גם כולל 'חומר מונע התגיישות'! – מישהו יודע מה זה?

'אין מילים', כתב לי אלון גלעדי שהיה הראשון לזהות.

ד. המצאת הכשרות

המסעדה הוותיקה 'עדנה' ברמת השרון, שמתמחה באוכל פרסי, לא מתיימרת להיות כשרה. מקום שמגישים בו שרימפס וקלאמרי לא יכול להיות כשר. אבל כשמיכל שריב עיינה בתפריט היא הופתעה לגלות שבכל זאת יש במסעדה מוּדעוּת להבחנה בין בשר לחלב. רק שהתוצאה קצת מבלבלת, ויצא משהו כמו 'גְּדי בחלב אמו'...

ה. כמה שוקל קילוגרם?

מבולבלים? גם אנחנו.

צילום: רמי נוידרפר

בעלי התוספות

חלבי או בשרי?

ואם כבר מדברים על שמות מבלבלים שעוזרים לבלבל בין חלבי לבשרי, מה תגישו על תעודת הכשרות הזו (שלח לי פיני גורליק)?